من شمال أوروبا وأمريكا الشمالية انتقلت إلى العالم العربى حلوى السينابون أو لفائف القرفة التى اشتهرت على مائدة الإفطار أو كتحلية بعد الطعام. وترجع بداية السينابون إلى السويد التى تحتفل فى 4 أكتوبر من كل عام باليوم الوطنى لكعكة القرفة تكريمًا لهذه الحلوى التى طورها السويدى "جون أرنولفو" فى السبعينيات من وصفة محلية قديمة وقدمها بهذا الشكل الذى نراه حتى الآن والذى أصبح شهيرًا فى الكثير من دول العالم. وباختلاف ثقافات وأذواق شعوب العالم تختلف طريقة تقديم القرفة وتحضيرها فأحيانًا ما يضاف إلى خليط القرفة والسكر الزبيب وجوز الهند ويتم تقديمها أيضًا بأنواع صوص مختلفة. السينابون
ويختلف أيضًا حجم السينابون ويتفاوت من قطر يبلغ 5 سنتيمترات إلى 10 سنتيمترات وأحيانًا تصل إلى 20 سنتيمترًا. أما السينابون الأكثر تميزًا فيعرف باسم "كعكة بوسطن" حيث يتم تحضير السينابون فى شكل كعكة كبيرة مستديرة بدلاً من خبز كل قطعة على حدة. طريقة عمل السينابون
لأن السينابون من أكثر الحلويات أو المخبوزات شعبية فى الوقت الحالى حتى أنها تباع بأسعار كبيرة فى المطاعم والمخابز، تقدم الشيف "دعاء جمال" لقراء "اليوم السابع" طريقة عمل السينابون بكل سهولة فى المنزل.
طريقة عمل السينابون.. بالصور والخطوات - اليوم السابع
لتحصلي علي سينابون مرتفع من المنتصف مثل الصور، قبل وضعها بقالب الكب كيك، ضعي إصبعك بمنتصف العجين وإرفعيها قليلاً لأعلى، ومافيش مشكله لو رجعت هبطت، المهم تكون تحركت من المنتصف. تخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 180 مدة 20 دقيقة، ثم نشغل الشواية حتى تحمر قليلاً من أعلى. بمجرد أن تخرج نصب عليها حليب مكثف محلى فقط. إقرأي أيضاً: طريقة عجينة السينابون الهشة والسريعة بعد أن تبرد، نضع عليها صوص أبيض وصوص كراميل أو نوتيلا مذاب بالميكروويف حسب تفضيلك، مع البندق أو اللوز المبروش الغير مملح. مقادير الصوص الأبيض بالخلاط نصف عبوة حليب مكثف محلى، مع 6 حبات جبن كيري. يقدم السينابون بالهنا والشفا. طريقة عمل السينابون رولز How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل كيكة السينابون بالصور | صوص السينابون | أطيب طبخة
طريقة عمل السينابون بالقرفة بالصور Cinnabon recipe
بواسطة: شهرزاد
تاريخ الوصفة: 24/07/2015
السينابون بالصامولي بالصور خطوة خطوة
أكله لذيذه وسريعه
الى كل محبي السينابون
ومع الكوفي أدفي البردان
المقادير:
كيس رول ( صامولي - صمون)
2فنجان زيت
2فنجان ماء
2فنجان سكر
3 بيضات
4 ملاعق كبيرة دارسين مطحون
(( الصلصة))
6 حبات جبن كيري
1 علبة حليب مركز مكثف
الطريقة:
يقطع الرول ( الصامولي - الصمون) شرائح
يخلط الزيت والبيض والماء والدارسين والسكر مع بعض في صحن
نغمس قطع الرول في الخليط
ونصفه في بايركس
نخلط الجبن والحليب المركز في الخلاط ونسكب الخليط على الرول
ندخله الفرن لمدة 10 دقائق تقريبا ونزينه بالكرميل السائل البني(أختياري)
وش رايكم
يله تفضلو
تحياتي لكم
طريقة عمل كيكة السينابون الهشة بالقرفة بالصور | بيتى مملكتى
4 أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. كوبان من السكر الأبيض الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. 5 ملاعق كبار من الحليب البودرة. كوب من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. مكونات حشوة السينابون
تحتاجين إلى المقادير التالية لتحضير حشوة السينابون:
كوب من المكسرات الناعمة. ربع كوب من السكر البني. نصف كوب من الكاكاو الخام الغير محلى. طريقة التحضير
اتبعي الخطوات التالية بدقة لتحضير السينابون في المنزل بخطوات بسيطة لن تستغرق وقتًا طويلًا لتحضيرها:
إحضار وعاء عميق ثم البدء في إضافة مقدار كلًا من (البيكنج بودر – السكر الناعم – الحليب المجفف – الماء الدافئ – الدقيق) ثم تقليبهما جيدًا حتى تختلط المكونات وتتجانس لمدة لا تقل عن 5 دقائق حتى تحصلين على عجينة لينة. تغطية العجين بغطاء من البلاستيك ثم تترك في مكان دافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها. إحضار وعاء عميق ثم البدء في خلط مقدار كلًا من (السكر – الكاكاو الخام الغير محلى) وتركه جانبًا. تشكيل العجين إلى كرات متساوية في الحجم ومن ثم فردها على سطح مستوٍ مرشوش بالدقيق حتى تحصلين على عجينة بسمك رقيق. إضافة خليط الحشو في المنتصف على العجينة المفرودة ومن ثم تُلف بإحكام وتقطع إلى أسطوانات.
طريقة عمل السينابون رول بالصور والفيديو - ثقف نفسك
السينابون رول من أشهر المعجنات المحببة للجميع و التي يرجع اصلها الي البلاد السويسرية طريقة عمل السينابون ووصفة السينابون تعتمد في عملها على القرفة والسكر البني والزبدة ولذلك فهي تسمى ايضا " لفائف القرفة " ، و يتميز السنابون رول بشكلو الرائع والجميل الذي يعطى له شكل مميز ومعروف ويتميز ايضا بتنوع اشكال الصوصات الي توضع عليه.. و طريقة عمله طريقة سهلة جدا وبسيطة و بخطوات قليلة بدلا من شرائها بأسعار مبالغ فيها. سينابون رول
واليوم في هذه المقالة سنقدم لكم بالصور خطوة خطوة طريقة عمل سينابون رول الأصلية على أصولها كالجاهزة تماما. طريقة عمل السينابون
مقادير السينابون:
مقادير عجينة السينابون:
ملعقة كبيرة خميرة
كوب حليب دافئ
ملعقتين سكر
4 أكواب دقيق ( 500 جرام دقيق)
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب سكر
نصف كوب زبدة مذابة
مقادير العجينة اليابانية:
3 ملاعق دقيق
نصف كوب ماء
لحشو السينابون:
ملعقتان كبيرة قرفة مطحونة
ملعقتان كبيرة زبدة بحرارة الغرفة
مقادير كراميل السينابون:
كوب سكر
ربع كوب ماء
كوب حليب
ملعقة كبيرة زبدة
مقادير صوص السينابون الأبيض:
كوب جبنة كريمي
كوب سكر بودر
حليب سائل ( 2-4 ملاعق)
للزينة:
عين جمل ( جوز)
الطريقة:
طريقة العجينة اليابانية:
صور وصفة السينابون
نضع 3 ملاعق دقيق في حلة صغيرة على النار.
إغاثي الملك سلمان
السينابون من المعجنات اللذيذة والتي يسهل تحضيرها بالبيت وتتميز بنكهة القرفة والزبد القوية مع الصوص الكريمي الناعم، تعرفي على طريقة عمل السينابون رول بالصور خطوة بخطوة هشة وخفيفة سهلة التحضير. مقادير السينابون رول 2 كوب ماء، م ك خميرة فورية، م ك ملح، فنجان قهوة سكر، 1/2 كوب زيت. إقرأي أيضاً: طريقة عمل السينابون بالطعم الأصلي تخلط كل المكونات حتى تتجانس، ثم نضيف كوب ونصف دقيق ونخلط جيداً. ننقل الخليط لطبق العجن، ونضيف 4 كوب دقيق، ونستمر بالعجن حتى يتجانس العجين ويتماسك. يغطى العجين بفوطة مطبخ نظيفة، ويترك يرتاح نصف ساعة. نجهز الحشوة زبد مذاب، سكر بودرة، قرفة مطحونة. طريقة عمل السينابون رول بالصور نرش سطح العمل دقيق، ونفرد العجين عليه على شكل مستطيل، أنا فردت العجين كامل حتى تكون اللفات كثيرة ويكون السينابون هش. إقرأي أيضاً: طريقة عمل كرات السينابون بالجبن نراعي أن لا يتجاوز سمك العجين نصف سنتيميتر ثم نمسح سطح العجين بالزبد، ونرش السكر ثم القرفة. نلف العجين وكل ما تلفي العجين اجذبي الأطراف قليلاً حتى ما يكون الرول ملفوف من المنتصف، والحشوة خارجة من الأطراف. تقطع حلقات سمك 2 سم وندهن صينية الكب كيك بالزبد، ونرص بها الحلقات.
طريقة عمل السينابون بالصور – إفتي
- طريقه عمل السينابون بالصور
- اختبار علوم سادس الفصل الثاني
- طريقة عمل السينابون رول بالصور والفيديو - ثقف نفسك
- افضل مرطب للجسم لوشن وكريم اي هيرب | تجارب اي هيرب
- شعار مجلس الضمان الصحي التعاوني
- طريقة السينابون بالصور أمير
- طريقة السينابون بالصور أمانة
- طريقة عمل كيكة السينابون الهشة بالقرفة بالصور | بيتى مملكتى
- عدد حلقات قيم اوف ثرونز الموسم الاول ايجي بيست
- طريقة عمل السينابون.. بالصور والخطوات - اليوم السابع
رص السينابون في صينية بمقاس مناسب مخصصة للخبز ومن ثم إدخالها إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج. سكب صوص السينابون على الوجه ومن ثم يُزين بالمسكرات أو السكر البودرة ويُقدم ساخنًا. شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة الزعفران مع الصوص بـ 4 وصفات متنوعة سريعة التحضير
طريقة عمل السينابون بالكريمة
الكريمة من الإضافات اللذيذة التي تضيف على السينابون نكهة مميزة لا تقاوم، بالإضافة إلى ذلك تزيد من القيمة الغذائية له، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره:
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة. كوب من السكر الأبيض الناعم. كوب من القشطة الكريمي. 100 جرام من الزبدة. مقدار مناسب من الماء. ربع كوب من الحليب المجفف. 4 ملاعق كبار من القرفة المطحونة. كوب من الجبنة الكريمي. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. اتبعي الخطوات التالية لتحضير السينابون بنكهة الكريمة:
إحضار وعاء عميق ثم البدء في إضافة مقدار كلًا من (الحليب المجفف – الدقيق – الماء الدافئ – البيكنج بودر – الخميرة الفورية – الحليب البودرة – الملح) ثم تشغيله على أعلى سرعة لمدة 10 دقائق حتى تتجانس المكونات وتختلط. سكب العجينة في وعاء عميق ثم تغطيتها بقطعة من القماش ومن ثم تركها في مكان دافئ لمدة لا تقل عن 5 ساعات.